今天给各位分享蒸做法大全家常的法大法知识 ，其中也会对蒸的全家全做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的常蒸问题
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本文目录

1. 粤菜生蒸五花肉的常蒸六种家常做法
2. 蒸豆腐的8种家常做法
3. 素蒸三样家常做法

粤菜生蒸五花肉的六种家常做法

一、做法一

1、法大法材料

五花肉300克、全家全五香蒸肉粉100克、常蒸姜丝适量、法大法生抽5克、全家全糖3克 、常蒸盐3克 、法大法豆瓣酱5克
、全家全水10毫升。常蒸

2 、步骤

1)碗中放入猪五花 、姜丝 、生抽  、糖、盐 、豆瓣酱 。

2)再放入五香蒸肉粉 、水 ，搅拌均匀，腌制15分钟
。

3)放入蒸锅 ，大火蒸30分钟 。

4)出锅扣上大盘，翻过来即可食用
。

二
、做法二

1 、材料

五花肉250g、食盐适量 、蒜适量 、料酒适量 、生抽适量 、老抽适量、蚝油适量 、调和油适量 、五香粉适量 、白糖适量。

2、步骤

1)五花肉在清水中浸泡30分钟，去除血水 ，洗净 。

2)切成簿片。

3)将切好的肉放入大碗中加适量生抽、老抽、料酒
、白糖 、五香粉、蚝油
 、姜丝腌制4小时以上。

4)大蒜用刀略拍一下，放在五花肉上 。

5)放入蒸锅内，水开后蒸35-40分钟 
。

6)蒸好的五花肉蒜香浓郁 ，肉肥而不腻。

蒸豆腐的8种家常做法

主料:

嫩豆腐3块，

猪肉100克 ，

葱1根，

上汤1杯，

辅料:

盐适量，

油适量  ，

蚝油2汤匙，

白糖少许，

鸡粉少许 ，

香油3滴，

生粉少许，

生抽少许，

做法步骤

1.嫩豆腐洗净切成厚片，撒上少许盐在表面。

2.隔水大火蒸10分钟 。蒸豆腐的时候可以剁肉末~

3.肉剁成末 ，加盐
、蚝油
、鸡粉、糖、生粉
、香油 、生抽搅拌均匀
。

4.用筷子搅拌片刻、腌制一会。

5.加少许油热锅
，放下葱头 、腌好的肉末倒入一起爆香至9成熟
。

6.倒入上汤翻炒几下熄火 。

7.豆腐蒸好后、把倒流碗里的蒸汽水倒掉，然后把爆好的肉末均匀铺在上面  ，撒上葱花即可。

8.嫩滑鲜香的豆腐老少皆宜
。

素蒸三样家常做法

主料：豇豆适量 ，白萝卜适量，茼蒿适量

辅料：胡萝卜丝适量 ，大米粉适量，五香粉适量
，盐适量

1.将豇豆 ，茼蒿
，白萝卜洗净。

2.豇豆茼蒿切成段 ，白萝卜切成丝装盘备用。

3.锅内锅内倒入油 ，开火翻炒，最好是凉油放入大米粉 。

4.小火炒至米粉的香味出来 ，煸至均匀  ，别炒过了 。

5.倒入五香粉
，盐 ，搅拌均匀，就可以关火了
。

6.把豇豆倒入炒好的米粉里 
，裹上一层米粉。

7.茼蒿裹上一层米粉。

8.白萝卜丝也同样裹上米粉
。

9.码入盘中（可放点胡萝卜丝点缀），蒸锅内放水
，烧至水快开，把三蒸放进蒸屉里 。

10.蒸20分钟左右即可

OK，关于蒸做法大全家常和蒸的做法大全的内容到此结束了 ，希望对大家有所帮助 。